Más de 70 alumnos de Primaria aprenden en el puerto de Bonanza el origen de los alimentos marinos

Más de 70 alumnos de Primaria participaron en la jornada Mar Circular en el Puerto Pesquero de Sanlúcar de Barrameda, organizada dentro del Proyecto AQUAFISH 0.0. El Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEEI) Bahía de Cádiz coordina la actividad con la colaboración de CTAQUA, y cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Sanlúcar. El objetivo fue enseñar a la infancia el origen de los alimentos marinos y fomentar prácticas pesqueras sostenibles, la economía circular y el consumo responsable. Durante la jornada se desarrollaron micropíldoras educativas sobre la lonja pesquera, la pesca y la acuicultura, la biodiversidad de tortugas marinas y las redes, así como la valorización de productos y subproductos procedentes de la pesca y la reducción del desperdicio alimentario. También destacó un showcooking educativo que mostró distintas formas de preparar y consumir productos del mar de manera saludable y estacional. El proyecto AQUAFISH 0.0 está cofinanciado por FEDER a través del programa Interreg Atlantic Area, con socios de España, Portugal, Irlanda y Francia. CEEI Bahía de Cádiz impulsa estas acciones para acercar la economía azul a la ciudadanía, promover hábitos sostenibles y reforzar el valor de los recursos marinos.