Acuicultura sin desperdicio, el mar como economía circular

AQUALICIOUS, un proyecto europeo de acuicultura impulsado con participación del CSIC, busca convertir la “acuicultura sin desperdicio” en una práctica basada en economía circular. La iniciativa pretende estudiar cómo diversificar la producción acuícola integrando peces, moluscos, crustáceos y algas, para aprovechar nutrientes que hoy acaban como residuos y reducir la dependencia de piensos externos. El plan, con una duración de cuatro años, se desarrollará en tres instalaciones piloto en España, Noruega y Bélgica, y reúne a 14 socios de ámbitos académicos, industriales y organizaciones no gubernamentales. El programa Horizonte Europa aporta 6 millones de euros. Para ello, el proyecto se centra en la acuicultura multitrófica integrada: especies de distintos niveles tróficos reutilizan subproductos de otras. La propuesta apunta además a aumentar organismos de bajo nivel trófico, como algas y moluscos, y reducir presión sobre recursos pesqueros usados en piensos.