Cómo comer bien en verano sin obsesionarse: consejos de un experto para mantener el equilibrio en vacaciones

Con el verano llega la presión por “comer perfecto”, pero una dietista-nutricionista propone cambiar el enfoque: disfrutar sin obsesionarse. Yuby Guzmán Savinelli, fundadora de NutrireSmart y especialista en psiconutrición, salud hormonal femenina y gestión emocional de la alimentación, sostiene que las vacaciones permiten mantener una dieta equilibrada sin la urgencia de horarios. Recomienda considerar el ocio gastronómico como oportunidad para probar sabores y recetas de temporada, y advierte que la presión estética y los cambios de rutina alteran el modo en que se percibe el hambre. Comer desde la calma favorece elecciones más nutritivas, mientras que hacerlo desde la alerta tiende a modificar esas decisiones.