Cocituber, Cenando con Pablo y el boom de comer mucho en redes: los nutricionistas piden no confundir entretenimiento con alimentación saludable

Cocituber, Cenando con Pablo y el boom de comer mucho en redes pone en foco el debate entre entretenimiento y alimentación saludable: los nutricionistas advierten que ver grandes raciones en vídeo no equivale a aprender a comer bien. El fenómeno, impulsado por creadores gastronómicos que acumulan miles de visualizaciones, suele mostrar platos contundentes —hamburguesas, frituras, salsas, postres y bocadillos— con alta palatabilidad (grasas, sal, harinas refinadas y carnes procesadas). El problema, según los expertos, es la frecuencia y la cantidad, no salir a comer. Cuando se cena o come fuera con frecuencia, se pierde control sobre aceite, sal y tamaño real de porciones, y se tiende a encadenar entrantes y postres. También influyen efectos de percepción: en pantalla se prueban varios platos el mismo día, pero no se ve si se compensa fuera de cámara. Los riesgos aumentan con la acumulación de grasa, sal y calorías.