Día Mundial del Huevo 2026: por qué se celebra hoy, 9 de octubre, y cuáles son sus beneficios para la salud

Este viernes 9 de octubre de 2026 se celebra el Día Mundial del Huevo, una efeméride internacional que cumple 30 años. La campaña, bajo el lema “Proteína que da energía y protege”, busca destacar el valor nutricional del huevo en una alimentación equilibrada y recordar sus aportes en distintas etapas de la vida. La iniciativa nació en 1996, en una reunión internacional en Viena, Austria, donde se estableció que se celebraría el segundo viernes de octubre. Este año, la Organización Mundial del Huevo pone el foco en las proteínas y en cómo contribuyen al crecimiento y mantenimiento muscular.