Elena Martos: El campeón mundial del aceite

La compra de Deoleo por parte de Acesur y Dcoop por 520 millones de euros marca una de las operaciones corporativas más relevantes del sector agroalimentario en lo que va de año. El acuerdo consolida el protagonismo de Andalucía en la cadena de valor del aceite de oliva, al pasar de un rol principalmente productor a uno más orientado a la comercialización, el valor añadido y la marca global. En el nuevo esquema, Dcoop busca capitalizarse con marcas relevantes y Acesur ganar acceso al mercado estadounidense a través de Bertolli. La operación reubica así decisiones sobre aranceles, expansión a Asia y sostenibilidad del olivar fuera de despachos ajenos al territorio.