Los alimentos que deberías incluir en tu dieta si te has quemado tomando el sol

Tras una quemadura solar, la alimentación puede apoyar la recuperación de la piel, pero no sustituye los cuidados básicos. El texto destaca que el organismo necesita energía y nutrientes para mantener y reparar tejidos, por lo que recomienda una dieta completa en los días posteriores. Entre los componentes sugeridos están las proteínas (pescado, huevos, legumbres y carne), carbohidratos de liberación sostenida (patata, boniato y arroz integral) y grasas saludables (sardinas, caballa, semillas y aceites como el de oliva o lino). También se mencionan micronutrientes como zinc, selenio y vitaminas A y C. Se proponen combinaciones como ensalada de patata con sardinas y una shakshuka de boniato. Se subraya la importancia de hidratarse y salir del sol, y se advierte que si hay ampollas o síntomas intensos, la alimentación no es prioritaria.