Qué tiene más vitamina C, la naranja o la guayaba?

Guayaba y naranja aportan vitamina C, pero no en la misma proporción. Según datos de referencia del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), por cada 100 gramos de fruta cruda la guayaba contiene 228.3 mg de vitamina C, mientras que la naranja aporta 53.2 mg. En términos prácticos, la guayaba aporta alrededor de cuatro veces más vitamina C que la naranja cuando se comparan cantidades equivalentes. El artículo recuerda que los valores son aproximados y pueden variar por variedad, tamaño, madurez y conservación. La vitamina C (ácido ascórbico) es clave para el sistema inmune, la formación de colágeno y la absorción del hierro.