Campaña récord de girasol: la producción nacional alcanzó las 6,6 millones de toneladas y marcó un máximo histórico

Campaña récord de girasol: la producción nacional alcanzó las 6,6 millones de toneladas. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que la campaña 2025/26 registró récords en área sembrada, rendimiento y producción. El área total fue de 2,85 millones de hectáras, con una expansión del 29,5% frente a 2024/25 y un 5,6% por encima del anterior máximo (2007/08). La producción nacional llegó a 6,6 millones de toneladas, un rendimiento promedio de 23,6 quintales por hectárea y un crecimiento sostenido, especialmente en el NEA y el sudeste bonaerense. El sudeste de Buenos Aires lideró la cosecha con 539.400 hectáreas y aportó más de 1,2 millones de toneladas; el NEA superó 1,1 millones, y el sudoeste bonaerense más La Pampa sumaron alrededor de 1 millón. La buena oferta hídrica sostuvo rindes, si bien algunas zonas enfrentaron variabilidad y déficits hídricos en enero y febrero.