Cita mundial del aceite de oliva aborda en Lisboa la crisis climática y el mercado global

La Cita mundial del aceite de oliva en Lisboa se centrará esta semana en cómo la crisis climática y los cambios del mercado global están reconfigurando el sector oleícola, en la segunda edición del Olive Oil World Congress (OOWC). El encuentro se celebrará los días 2 y 3 de julio en el Centro Cultural de Belém y, por primera vez, se realiza fuera de España. Reunirá a ministros de Agricultura, instituciones, empresas, científicos y expertos internacionales para debatir sostenibilidad, adaptación al cambio climático, innovación tecnológica, calidad y proyección internacional. La inauguración contará con José Manuel Fernandes (Portugal) y Jaime Lillo (Consejo Oleícola Internacional). El programa abordará agricultura inteligente con IA, drones y datos; genética; riego y fertilización; automatización energética en almazaras; y autenticidad del aceite. Portugal llega como sexto productor mundial y cuarto europeo; su campaña 2025/26 se estima en 180.000 toneladas y las exportaciones superan las 177.000.