El aguacate de Michoacán ya no será sólo famoso, ahora estará protegido

El aguacate de Michoacán ya no será solo famoso: ahora contará con protección legal mediante la Indicación Geográfica “Aguacate Franja Michoacán”, entregada por la Secretaría de Economía. El reconocimiento busca preservar origen, calidad y prestigio para defender el nombre frente a imitaciones y productos similares de otros países, en un contexto donde alrededor de 70 países producen aguacate y la diferenciación comercial es clave. La protección aplica al cultivo en 31 municipios de la Franja Michoacán, con condiciones de suelo volcánico, clima y altitud, además de conocimientos agrícolas. El Gobierno indica que la declaratoria beneficiará a 48.000 productores, 94 empacadores y una agroindustria con más de 150.000 empleos directos. En 2024, Michoacán produjo más de dos millones de toneladas. El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla y el secretario Marcelo Ebrard destacaron que el objetivo es fortalecer la protección jurídica y promover el reconocimiento entre compradores internacionales, particularmente en Estados Unidos. Se asocia con valor similar a tequila, champagne, coñac y queso Roquefort.