El BOE hace oficial el cambio en las latas de atún, mejillones y sardinas que compras en el supermercado
El BOE hace oficial el cambio en las latas de atún, mejillones y sardinas que compras en el supermercado. Las conservas siguen conteniendo el mismo producto, pero la etiqueta se ajustará a denominaciones oficiales más precisas y homogéneas en todo el país, según un Real Decreto publicado. En la práctica, el etiquetado podría describir con mayor detalle la especie concreta y la forma de presentación, sin alterar el contenido. El objetivo es aclarar lo que se compra para evitar confusiones y unificar criterios de desambiguación en el mercado. Así, leerás etiquetas más específicas en la estantería, sin que ello signifique una retirada de productos. Este cambio forma parte de un esfuerzo regulatorio por reforzar la transparencia alimentaria y la trazabilidad de las conservas de pesca y acuicultura.
