El Supremo zanja la batalla valenciana por la 'horchata fresca' y da la razón a Mercadona y Panach

El Tribunal Supremo ha desestimado la batalla judicial por el uso de la palabra “fresca” en el etiquetado de horchata pasteurizada, poniendo fin a un litigio de cinco años. El Alto Tribunal dio la razón a Mercadona, Panach y Lactalis Puleva frente a la empresa valenciana Món Orxata, al rechazar los recursos presentados contra la sentencia de la Audiencia Provincial de València. El origen se remonta a 2021, cuando Món Orxata alegó que “fresca” podía inducir a error y hacer creer al consumidor que compraba un producto natural o artesano. Tanto el Juzgado de lo Mercantil como la Audiencia consideraron que el término aparece acompañado de la indicación de pasteurizada y que, además, se relaciona con la conservación refrigerada. El Supremo concluye que no se acreditó error ni alteración significativa del comportamiento económico.