Industria del coco enfrenta retos para crecer y aprovechar un mercado mundial en expansión

La industria del coco en República Dominicana enfrenta presiones para crecer: pese a la expansión de áreas sembradas, la producción aún no alcanza para cubrir la demanda nacional y tampoco se está aprovechando plenamente el mercado internacional. Osmar Benítez, presidente ejecutivo de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), señaló que el país debe mejorar tecnificación, formación de especialistas, acceso a financiamiento y construir una cadena de valor más eficiente. La estrategia propuesta busca incorporar 500 mil nuevas tareas entre 2026 y 2031, para acercar la oferta a las necesidades del sector. Benítez explicó la brecha global: la producción mundial creció cerca de 2% anual en la última década, mientras la demanda avanzó más de 10%. Añadió que el país, pese a su potencial exportador, importa coco para abastecer a su industria procesadora.