Las exportaciones de huevos alcanzaron cifras históricas con ingresos por 10,8 millones de dólares

Las exportaciones de ovoproductos argentinos alcanzaron cifras históricas en el primer cuatrimestre de 2026, con ingresos de 10,8 millones de dólares, un aumento del 28,5% interanual y un volumen de 1.312 toneladas, 8% más que en el periodo equivalente. El desempeño señala la consolidación de Argentina como proveedor de alimentos procesados para mercados europeos y asiáticos, destacando huevo entero, yema y albúmina en polvo. A pocos días de la entrada en vigor del acuerdo Mercosur-UE, Argentina cubrió el 100% de la cuota sin arancel de 333 toneladas. Dinamarca, Chile, Austria y Macedonia del Norte completaron la demanda internacional. Las regiones productivas clave siguen siendo Buenos Aires, Entre Ríos, Córdoba, Santa Fe, Mendoza y Salta, fortaleciendo empleo en la avicultura.