Precio del Sorgo en Rosario hoy 1 agosto 2026 | Infocampo

En el mercado argentino, el sorgo cotiza en Rosario a $270.657,00 por tonelada, con una dinámica al alza en los últimos meses. El aumento responde, en parte, a mayor demanda de exportadores que buscan diversificar fuentes de alimentación animal y alternativas al maíz. En el último año, el sorgo ganó participación en la rotación de cultivos, lo que para productores implicó mejores márgenes. No obstante, persisten desafíos logísticos por transporte e infraestructura, que pueden condicionar la oferta al mercado. El clima también marca la tendencia: algunas zonas registran condiciones favorables para cosecha, mientras otras sufren sequía, lo que puede reducir rendimientos. El informe prevé una campaña con intención de siembra alta, aunque sujeta a riesgos climáticos y de demanda internacional.