Presión en el mercado de la papaya por la incertidumbre geopolítica y el encarecimiento del transporte

La presión en el mercado de la papaya por la incertidumbre geopolítica y el encarecimiento del transporte se está reflejando en los costes y en la disponibilidad, según Special Fruit. La importadora y comercializadora belga atribuye el impacto al aumento del combustible, que eleva el flete y se traslada al precio final. El efecto es mayor porque las papayas brasileñas se envían por vía aérea. Lieve Michielsen señala que el noroeste de Europa incrementa compras con transporte marítimo por sostenibilidad, mientras que Europa del Este prefiere un producto más firme y con más vida útil, normalmente enviado en avión. En el ámbito marítimo hay retrasos; en el aéreo, precios altos y oferta limitada. Special Fruit trabaja con papayas de Brasil (Golden y Formosa) y de Canarias (Honey), además de opciones ecológicas. La compañía también cita El Niño por manchas en la piel y por menores volúmenes. Por último, el desconocimiento del producto mantiene ventas moderadas; la empresa impulsa su consumo en desayuno y smoothies.