La conversación incómoda con la inflación: los alimentos suben un 46 % desde 2019... el doble que los salarios

El INE revela que la cesta de la compra en Euskadi ha subido un 46% desde 2019, frente a un aumento salarial del 17%. Para mantener el mismo nivel de gasto, haría falta un sueldo un 25% superior al actual. Entre los productos más encarecidos figuran huevos, con más del 60% de incremento; carne de vacuno, 67,8%; y frutas, 58%; mientras el aceite de oliva sigue elevado, con un aumento de 52,2%. La subida de precios responde a la guerra en Ucrania y al efecto de la rigidez de precios, que retrasa caídas. En Euskadi, el salario medio pasó de 2.444 a 2.860 euros; los jóvenes, especialmente vulnerables.