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Revelan las 10 mejores ciudades del mundo para comida callejera
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París lidera la clasificación de las 10 mejores ciudades del mundo para comer comida callejera, según un estudio de Radical Storage basado en 6.897 puestos en las 100 ciudades más visitadas del planeta. La capital francesa obtuvo 7,2 sobre 10, con 401 locales evaluados y un 69,1% con puntuación de cuatro estrellas o más. El análisis consideró la densidad de vendedores por kilómetro cuadrado (el factor con mayor peso, 30%), la proporción de opciones económicas (20%), y también el número de locales con más de cuatro estrellas, la variedad de cocinas, la disponibilidad de alternativas vegetarianas, veganas y sin gluten, con cada variable aportando 10%. Detrás de París figuran Atenas y Tesalónica.
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