Supo qué almorzará León XIV en Córdoba: desde hongos hasta trucha patagónica

En Córdoba, el papa León XIV compartirá un almuerzo íntimo en el Arzobispado para un grupo reducido de cuatro o cinco personas, con un menú que mezcla preparaciones internacionales y productos regionales. Según informó Claudia Ferrer, del equipo organizador, el Vaticano pidió una comida “saludable” y, tras evaluar alternativas, eligieron una propuesta que prioriza ingredientes representativos de Córdoba y de otras zonas argentinas, no vinculada a una condición médica específica del pontífice. Entre los platos figuran cortes de carne argentina, hongos de pino de Calamuchita, trucha patagónica y quesillos artesanales de Totoral, además de dulce de leche como postre. También habrá agua, vino y jugo de naranja recién exprimido. Productores locales y una panadería de Malagueño entregarán el pan cerca de las 4:00.