La chía paraguaya se proyecta al mundo desde Puerto Fénix

La chía paraguaya se proyecta al mundo desde Puerto Fénix con Natuchoice S.A., empresa que impulsa el grano en Estados Unidos, Europa y Australia dentro de un mercado global de superfoods que supera los USD 200 mil millones. Con base en el Parque Industrial y Logístico Puerto Fénix, Natuchoice, 100% paraguaya, se presenta como parte de los principales actores del sector: en algunos años, su participación llegó a representar entre 35% y 50% del comercio sudamericano de chía. La compañía pasó de operar como trader hace más de una década a una estructura industrial exportadora, cuando instaló su planta de procesamiento en Puerto Fénix. Allí incorpora limpieza, clasificación y certificación internacional, que incrementan el valor del producto final hasta en 300%. El modelo busca cumplir exigencias de mercados como EE. UU. y la Unión Europea, donde pueden existir más de 150 parámetros de control y trazabilidad completa.