La nueva incorporación del Mercado del Puerto viaja desde Italia con Tarumbó | Canarias7

El Mercado del Puerto de Gran Canaria dio la bienvenida a Tarumbó, una charcutería y vinoteca italiana con propuesta gastronómica que integra productos del archipiélago. Sus dueños, Beatrice Mulazzani (de Riccione) y Simone Luise (de Nápoles), se conocieron en Cuba y, tras vivir en Newcastle, llegaron a la isla hace tres meses. Hace solo tres semanas se incorporaron al mercado. Su espacio cuenta con dos mostradores, una pequeña vinoteca y una barra para aperitivos con capacidad para cuatro sillas. El vino es el eje del negocio: ofrecen etiquetas italianas, españolas y canarias, guiados por Vinófilos, y un concepto llamado “pizarra viajera” con selecciones que cambian cada quince días.