Los propietarios de La Besnéta, la primera pastelería vegana de Barcelona, lanzan masa congelada para hacer galletas caseras

La Besnéta, descrita como la primera pastelería vegana de Barcelona, lanzó una masa congelada para que los clientes preparen galletas caseras. La marca, que inició en 2014 y cumplió 10 años en su apuesta por la repostería 100% vegana, busca que la experiencia se logre en aproximadamente 8 minutos en casa. Su producto se empezó a comercializar este agosto y, según Albert Martínez, quienes lo prueban “repiten”. La masa es moldeable y ofrece opciones de formas para la actividad. La pastelería cerró definitivamente su tienda física del barrio de Gràcia en diciembre de 2025, y desde entonces opera online. Los clientes reciben la masa congelada y hornean al momento.