Puede Tucumán tener su propio Cafayate?: la provincia quiere dejar de ser una promesa y convertirse en destino del vino

Tucumán busca convertirse en un destino vitivinícola con identidad propia, al estilo del caso de Cafayate, pero con un modelo adaptado a sus características. En el marco del programa “Encuentros LA GACETA: Vino y Territorio”, Juan Casañas, presidente del IDEP, planteó que la provincia tiene potencial para vino, nuez y frutas, además de historia y paisajes, con énfasis en desarrollo enoturístico y venta “del valle” como experiencia. Tucumán cuenta con alrededor de 100 o 120 hectáreas de vid y unas 18 bodegas, en su mayoría pequeños productores; frente a Santa María (unas 700 hectáreas) y Cafayate (más de 3,000). Casañas habló de un plan estratégico con el CFI y Turismo para los Valles Calchaquíes y anunció créditos para productores.