Roquetas de Mar, referente en la pesca del pez espada en Andalucía

Roquetas de Mar se consolida como referente en la pesca del pez espada en Andalucía mediante la actividad de su lonja. En la instalación de Almería acuden 12 barcos de pesca especializados en pez espada, también llamado “aguja emperador”, con caladeros frente a la costa. Según la información del sitio, allí se procesan anualmente más de 600 toneladas de una especie migratoria, con entradas y salidas de piezas constantes durante todo el periodo de actividad. La operación es gestionada por Eurofish, empresa concesionaria de las instalaciones de la Junta de Andalucía. La nueva lonja de Roquetas de Mar cumple cuatro años y funciona como infraestructura clave para atender a esta flota especializada de palangre de fondo.