Azúcar o miel cuál engorda menos? ✅

Azúcar o miel cuál engorda menos: el artículo sostiene que, al comparar calorías, la miel tendría menos impacto que el azúcar si se usa la misma cantidad. Se citan cifras de 314 kcal por 100 g de miel frente a 398 kcal por 100 g de azúcar, según la Fundación Española de Nutrición. Aplicando esa equivalencia, una cucharadita de 4 g aporta 15,92 calorías de azúcar y 12,56 calorías de miel. También compara composición: el azúcar de mesa tendría 50% fructosa y 50% glucosa, mientras la miel rondaría 40% fructosa y 30% glucosa, con el resto como agua, polen y minerales. En aporte de micronutrientes, se enumeran vitaminas y minerales en cantidades pequeñas para miel (por ejemplo, hierro, calcio y potasio) y se afirma que el azúcar refinado aporta “cero vitaminas” o casi nada. El texto advierte que la miel no deja de ser azúcares y requiere moderación; no garantiza que sea más “saludable” en todos los contextos.