Cómo afecta el fenómeno de El Niño la producción de leche?

El fenómeno de El Niño ya está impactando la producción de leche en el departamento del Huila, según el Comité de Ganaderos. La reducción de agua y forraje en los predios afecta la condición corporal del ganado y reduce el rendimiento. Huila, que normalmente produce cerca de 390.000 litros diarios, estaría dejando de generar alrededor de 120.000 litros al día, lo que equivale a cerca de un 30%. El comité estima una pérdida económica cercana a 1.600 millones de pesos por menores ingresos. Para enfrentar la situación, algunos productores ya modifican el manejo: incluso dejan de ordeñar ciertos vientres para priorizar la alimentación de los terneros y conservar su condición.