La canasta básica bajó, pero comer sigue pesando en el bolsillo: así compran los mexicanos en 2026

Aunque la canasta básica PACIC de 24 productos bajó, el costo de comer en México sigue presionando el gasto familiar. Profeco calculó que en julio de 2026 la canasta tiene un precio promedio nacional de 834.76 pesos, 5.8% menos que en noviembre de 2024, pero eso no implica que los alimentos estén más baratos en todos los comercios. En la primera quincena de agosto, la inflación anual fue de 3.26% y la variación de la mayoría de alimentos procesados llegó a 4.77%. La ENIGH 2024 estima que alimentos y bebidas representan hasta 37.7% del gasto corriente; en ese año, los hogares destinaban unos 17,982 pesos trimestrales. Profeco también encontró diferencias de más de 200 pesos entre tiendas al comprar la misma lista: por ejemplo, Bodega Aurrera en Reynosa marcó 740.40 pesos y H-E-B en Tampico 932.75. El precio final depende de disponibilidad regional, distribución, competencia y promociones, mientras ANTAD reportó caídas en ventas nominales en julio de 2026.