La ensalada de garbanzos que preparo en verano cuando no quiero cocinar: completa, fresca y barata

Una ensalada de garbanzos pensada para el verano se presenta como plato único: lista en unos 10 minutos, sin necesidad de cocción y con bajo costo. El ingrediente base son garbanzos en conserva, valorados por su proteína y fibra, a los que se suman verduras frescas y un aliño. Para suavizar la cebolla cruda, se propone remojarla cinco minutos en agua fría con sal. Se recomienda reposar la preparación al menos 15 minutos para que los garbanzos absorban el aliño. Se sugiere comino o, si no está, pimentón; y como complemento, atún en conserva o huevo duro. Se conserva hasta dos días en nevera.