Los sistemas alimentarios mundiales no llegarán a 2030

Los sistemas alimentarios mundiales no alcanzarán la mayoría de los objetivos fijados para 2030 al ritmo actual, según una evaluación difundida por la FAO a partir de un estudio en Nature Food. La investigación analizó 197 países y 44 indicadores vinculados con alimentación, nutrición, salud, medio ambiente, recursos naturales, medios de vida, gobernanza y resiliencia, midiendo no solo la distancia al objetivo, sino la velocidad de cambio necesaria. Solo un indicador—suscripciones a teléfonos móviles como proxy de conectividad—ya cumple en la mayoría de países. En 22 indicadores, menos de un tercio llegará a metas o niveles de referencia en 2030, con especial rezago en emisiones: el promedio mundial está 75% por encima del objetivo y ninguno avanza a la velocidad requerida.