La carne argentina conquista el interior de China

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) intensifica en China su estrategia para aumentar el conocimiento y el consumo de carne argentina, con acciones en ciudades del interior como Nanjing. Tras una presencia en Chongqing durante el primer semestre, el Ipcva recorrió en Nanjing el mercado de abasto local y conversó con comerciantes que venden carne argentina. El presidente del Ipcva, Georges Breitschmitt, destacó la posibilidad de ver cajas de distintos frigoríficos y la llegada de los animales—en particular las vacas—a mercados que “hasta hace no muchos años” no tenían precio. La campaña incluye, en el Marriott Nanjing South Hotel, una propuesta gastronómica de dos meses en el restaurante Nanjing Kitchen, y un programa formativo con el Nanjing Institute of Tourism and Hospitality (NITH). En 2025 y 2026, el Ipcva combina campañas digitales con acciones presenciales en ciudades como Beijing, Shanghái, Hefei, Wuhan, Qingdao, Shenyang, Fuzhou, Xi’an y Shenzhen.