Cómo preparar un tiramisú de Oreo delicioso? Receta

El tiramisú clásico puede reinventarse con el sabor de las galletas Oreo. La receta casera propone capas de crema a base de yemas de huevo, azúcar y queso mascarpone, con un toque de vainilla, además de café enfriado para empapar las galletas. Para la base, se deja templar la mezcla cocida a baño María (65 a 70 °C) y luego se integra el mascarpone frío. Las Oreo se sumergen 1 o 2 segundos por lado para evitar que se rompan. Se refrigera al menos 4 horas (ideal 8 a 12) y se sirve con cacao y decoración de Oreo.