Guanajuato e Italia revolucionan el campo con Inteligencia Artificial

Guanajuato e Italia impulsan la aplicación de Inteligencia Artificial en el campo, con proyectos que combinan trazabilidad de vinos, gemelos digitales y soluciones para agricultura. Desde Guanajuato se reporta la maduración de diez investigaciones desarrolladas en conjunto con Italia para llevarlas a uso práctico en el mercado. En mayo, la entidad recibió a la comitiva NETVAL (Network per la Valorizzazione della Ricerca Universitaria), red italiana de oficinas de transferencia tecnológica, para identificar sinergias entre gobierno, industria y academia. Antonio Reus Montaño, de Idea Gto, indicó que la colaboración es resultado del trabajo con la Universidad de Guanajuato (UG) y el Consejo Nacional de Investigaciones de Italia (CNR). El plan es aterrizar iniciativas con impacto industrial para incorporar empresas; Reus adelantó que para octubre podría haber una nueva misión de seguimiento. Entre los desarrollos destaca un sistema de trazabilidad con etiqueta inteligente y aplicación móvil, apoyado en un sensor óptico, capaz de distinguir tipos de vino y su origen, con participación del investigador Marco Bianchetti y la doctora María Susana Ávila García, en colaboración con el CNR de Bolonia.