Día del Pescador: Sanipes entregó 30 habilitaciones sanitarias a

Con motivo del Día del Pescador, Sanipes, la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura adscrita al Ministerio de la Producción, entregó 30 habilitaciones sanitarias a pescadores artesanales del distrito de Islay, en Arequipa. La medida busca fortalecer la cadena de valor pesquera en su fase de extracción y transporte, dinamizar el comercio local, regional, nacional y de exportación, y mejorar la seguridad alimentaria. El otorgamiento beneficiaría a unas 420 familias vinculadas a la pesca artesanal y a aproximadamente 30 000 consumidores. La presidenta ejecutiva, Mónica Saavedra, señaló la importancia de cumplir la normativa sanitaria para comercializar productos seguros. Además, durante la jornada se capacitó a 70 pescadores en requisitos para obtener habilitación y Sanipes proyecta entregar 40 más en Islay durante el resto del año.