Más calcio en la infancia reduce el riesgo de baja talla, según un estudio argentino

Una investigación basada en la ENNyS analizó la relación entre alimentación y crecimiento en 5.286 niños argentinos de 2 a 12 años. El estudio halló que los menores con baja talla presentaban ingestas más bajas de energía, proteínas y zinc. Entre los menores de 5 años también se observaron menores consumos de calcio y magnesio; sin embargo, tras considerar las diferencias en el total de calorías, el calcio fue el único nutriente que mantuvo una asociación significativa con la baja talla en ese tramo. En menores de 5, sumar 100 mg de calcio al día (estimado por simulación estadística) se asoció con 6,7% menos prevalencia. En 5 a 12 años, la relación no fue estadísticamente significativa.