Great Lakes Museum welcomes temporary aquaculture exhibit

El Great Lakes Museum abrió este mes una exposición temporal titulada Aquaculture: Farming the Waters, que se mantendrá hasta el 18 de octubre. La muestra ofrece un recorrido sobre las prácticas y las personas detrás de la acuicultura en Canadá, centrada en el cultivo y la cosecha de organismos acuáticos. El exhibición también pone énfasis en la accesibilidad, ya que está montada en inglés y francés. Incluye demostraciones prácticas para explicar técnicas de recolección como los “mussel socks” y las “net pens”. Además, destaca productos cotidianos elaborados a partir de organismos marinos, mencionando ingredientes como el kelp y las algas usados como espesantes en artículos como lápices labiales y cremas faciales.