Galletas de mandarina saludables: la receta con avena para disfrutar en las tardes de invierno

Galletas de mandarina con avena se presentan como una opción de merienda para tardes de invierno, con ingredientes simples y un proceso de pocos pasos. La nutricionista y creadora de contenido Solange Cittadini compartió la receta en redes sociales, destacando que se prepara con seis ingredientes. La propuesta combina 1 mandarina, 5 cucharadas de avena instantánea con 1 cucharadita de polvo para hornear, 5 cucharadas de harina de avena, 1 huevo, 3 cucharadas de aceite y un endulzante “a gusto”. La preparación consiste en integrar los ingredientes en un bowl, porcionar y formar las galletitas en una placa aceitada y hornear a 180°-200°C durante unos 20 minutos. El artículo las describe como ricas en vitamina C y fibra, y orientadas a un aporte con carbohidratos de absorción lenta.