Los 10 alimentos que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, según especialistas

El artículo sobre “Los 10 alimentos que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, según especialistas” resume un análisis divulgado por especialistas a partir de una publicación en una revista científica de acceso abierto de los National Institutes of Health. La nota sostiene que una dieta equilibrada puede apoyar defensas al aportar vitaminas, minerales, antioxidantes y sustancias antiinflamatorias. El listado incluye ajo, cebolla y jengibre, con énfasis en compuestos como la aliina, la quercetina y componentes azufrados, además de su relación con la microbiota. También aparecen col rizada y kéfir para sumar micronutrientes y apoyo intestinal. Entre los restantes figuran arándanos, tomillo, kiwi, coliflor y aceite de oliva extra virgen, destacando antioxidantes y capacidad antiinflamatoria. Los autores subrayan que estos alimentos no sustituyen hábitos saludables ni previenen enfermedades por sí solos.