Más calcio en la infancia se asocia con menor riesgo de baja talla

Un estudio con datos de la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS) encontró que, en menores de 5 años, el calcio en la dieta se asocia con menor prevalencia de baja talla. Analizó la alimentación de 5.286 niños argentinos de 2 a 12 años y observó que quienes tenían baja talla consumían menos energía, proteínas y zinc. En el grupo menor de 5 también se registraron ingestas más bajas de calcio y magnesio. Al ajustar por calorías totales, el calcio fue el único nutriente con asociación significativa: cada incremento de 100 mg/día se vinculó con una reducción relativa del 6,7%. El trabajo, transversal, no prueba causalidad.