La revolución tecnológica en el campo: "Pergamino no tiene nada que envidiarle a Iowa"

A casi 1.700 kilómetros de Nueva York, Iowa se destaca por organizar los primeros caucus presidenciales de EE.UU. y por su identidad agrícola. Según Roberto Bisang, economista de la UBA e integrante de la “Peña de nerds” en el ITBA, esa experiencia sirve como espejo para Pergamino, identificado como “corazón agrícola” argentino. El punto central es que el país atraviesa una revolución técnica global en el agro. Bisang impulsa el concepto de “campo ampliado”, una plataforma que combina química verde e inteligencia artificial y que arranca con la gestión de la fotosíntesis. Incluye la cadena de fabricación de semillas, fertilizantes e inoculantes, y bioinsumos de origen vegetal.