El año de la proteína animal: en la industria de nutrición ven "un momento bisagra para Argentina" | Infocampo

Argentina busca posicionar la nutrición animal como palanca para transformar granos en proteína de mayor valor. En ese marco, la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA) realizará el Congreso de Nutrición Animal el 22 de octubre en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, bajo el lema “Argentina 2026: el año de la proteína animal”. El presidente de CAENA, Alejandro Bravo, afirmó que es “un momento bisagra” porque el mundo demanda proteínas y el país puede convertir más de sus granos en carne, leche y huevos, mejorando eficiencia, calidad y competitividad. La agenda abordará la conversión de proteína vegetal a animal, avances por especie y temas como huella de carbono, bioseguridad y eficiencia. Además habrá panel de innovación y una Ronda de Negocios con compradores internacionales.